DISTILLERY

まさひろ酒造のご案内

まさひろ酒造は、1883年、琉球王朝の料理長であった比嘉昌文の父、
比嘉昌続によって創設されました。

比嘉昌続の名声と人脈により、沖縄の伝統的な蒸留酒「泡盛」の製造免許を取得し、以来、沖縄で最も古く、最も大きな蒸留所の一つとしての地位を確立しています。

比嘉昌続の料理に対する情熱は、
最高のお酒を造るというまさひろ蒸溜所の企業理念の中にも生きています。

2002年には、伝統と現代の経営理念を融合させ、沖縄の蒸留所として初めてISO9001（品質マネジメントシステムの国際規格）を取得。
その風光明媚な環境は、観光客やお酒好きの人々を魅了しています。

2018年、8代目当主の比嘉 昌泰は、
沖縄ジンの発売を成功させ、クラフトウイスキーにも初挑戦。
今まさにプレミアムウイスキーの世界トップクラスの生産者になるという
道のりをスタートさせたばかりです。